Das „Pepperfire“ gibt es zwar erst seit drei Jahren, dennoch hat sich das Restaurant mit seinen Hot-Chicken-Gerichten in Nashville bereits einen Namen gemacht. Scharfe Hühnerfilets auf frittiertem Käsetoast, gekrönt von einem Löffel geschmorter Äpfel: Adam Richman bestellt im Insider-Lokal einen köstlichen „Apple Jack“. Im „Gabby’s Burgers and Fries“ kostet der Food-Liebhaber anschließend den legendären „Big CC Dog“. Dieser Hot-Dog mit geschmolzenem Cheddar-Käse und hausgemachtem Chilli ist ein absolutes Muss in der Country-Hochburg.
Adam's in Nashville, TN, for off-menu deep-fried grilled cheese; a sweet ice cream soda science experiment that you can order only with a secret tweet; a hidden 3-cheese chili hot dog; and a sweet and spicy chicken-and-waffles creation.
