Börek, Türk mutfağının en eski ve en çok tüketilen lezzetlerinden biri. Bu bölümde Okan Bayülgen, İlber Ortaylı ve Sahrap Soysal herkesin bayıldığı göçmen böreğin tadına bakıyor. Göçmen böreğin tarihi, lezzeti ve göçebe kültüründeki yeri üzerine keyifli bir sohbet sizleri bekliyor.