¿Cómo es vivir en una casa autosuficiente? ¿Cómo se empieza una casa así desde cero? ¿Cómo se consigue agua sin depender de la red? ¿Y con la luz, cómo generas tu propia electricidad? Hoy me siento a charlar con Elsa Olsen, que me cuenta qué hay detrás de este estilo de vida y de todo lo que implica gestionar recursos como el agua o la electricidad por tu cuenta.