Cette semaine, Olivier souhaite répondre à la question : « Est-ce que le jeûne peut vraiment avoir des bienfaits sur la santé? ». Au menu de cet épisode : Olivier tente l’expérience du jeûne, visite un centre qui en a fait sa spécialité, rencontre un médecin et parcourt toutes les études pertinentes sur le sujet.