Au menu de cette 6e émission, le Meilleur Pâtissier vous emmène au ski : <br>Pour son défi, Cyril Lignac demandera à nos pâtissiers de revisiter un sommet de la pâtisserie française : le Mont-blanc ! <br>Puis, notre dame de Haute-Savoie, Mercotte, va demander à nos pâtissiers amateurs de réaliser un gâteau qui tient son nom de la plus célèbre et la plus rare plante de haute montagne : l'Edelweiss. Une épreuve technique qui s'annonce vertigineuse ! <br>Enfin, pour l'épreuve créative, nos pâtissiers devront emmener le jury à la montagne avec leurs créations gourmandes sur le thème des sports d'hiver. <br>Ils vont devoir redoubler d'inventivité pour impressionner Cyril et Mercotte, mais aussi le chef pâtissier-chocolatier Patrick Chevallot, installé à Val d'Isère, et qui a remporté, en 1993, le plus prestigieux concours de l'Hexagone, celui de Meilleur Ouvrier de France !