Un siècle d'exploitation de l'amiante a laissé un paysage contaminé dans la région de Thetford Mines. Ce lourd héritage minier représente 1500 hectares de monticules de résidus d’amiante . Comment restaurer ces montagnes infertiles? Différentes solutions sont envisagées comme la végétalisation ou la valorisation. Il serait possible de remettre les anciens sites miniers dans un état acceptable sur le plan environnemental, voire même dans certains cas, d'en faire des puits de carbone. Aussi à l’émission : Les oiseaux portent des noms diversifiés, parfois colorés, parfois compliqués! Mais comment nomme-t-on les oiseaux? Et un nombre croissant de jeunes agriculteurs préfèrent la culture maraîchère à la production animale, transformant le visage de l'agriculture.