Con talento, creatividad y espíritu de competición, deberán elaborar postres de todo tipo, desde grandes clásicos de la pastelería hasta propuestas innovadoras y arriesgadas, superando pruebas individuales y por equipos llenas de giros inesperados. A lo largo del concurso aprenderán técnicas profesionales, pondrán a prueba su intuición y su destreza y mostrarán sus estrategias de juego, alianzas y rivalidades, mientras son evaluados por un exigente jurado compuesto por Paco Rocero, Eva Arguiñano Y Osvaldo Gross. Su criterio marcará su camino hacia la gran final.
La visita de tres señoras de pueblo dispuestas a defender la cocina de toda la vida con una receta clásica de pestiños sorprende a los participantes. Tienen que poner todo su empeño en un reto en el que el jurado no solo valora la técnica y el sabor, sino también el respeto a la tradición y la memoria culinaria. En medio de la competición, la aparición de una misteriosa caja negra en las cocinas de 'Top Chef: Dulces y Famosos' provoca un giro de guion. Ninguno de los concursantes puede ver qué postre hay en su interior, y deben enfrentarse a un nuevo desafío culinario: adivinarlo solamente a través del tacto, sabor y olor y replicarlo.
