Comida italiana é paixão nacional. Filha de pai italiano, Carol Fiorentino não poderia deixar de ensinar receitas de dar água na boca e que são sucesso garantido. Panzanella de tomates; tagliatelle com molho de tomate e almôndegas; tiramisù.
Praia é sempre uma delícia e combina com um cardápio leve, simples e saboroso, perfeito para saborear e relaxar. Carol Fiorentino ensina receitas que trazem a praia pra sua casa, de um jeito descomplicado e aproveitando os alimentos. Moqueca de peixe com banana; farofa de casca de banana; cocada de colher.
Quem foi que disse que é preciso gastar muito pra ter uma refeição caprichada e muito saborosa? No cardápio de hoje, Carol Fiorentino ensina receitas em qualquer dia da semana e mostra como usar os alimentos de forma integral num cardápio completo. Suflê de queijo com legumes; lagarto recheado e arroz de brócolis; bolo tres leches.
Receber a família é sempre uma delícia. Mas para o encontro ficar ainda mais gostoso, nada como um cardápio prático e suculento para agradar a todos, sem gastar horas na cozinha e aproveitando os ingredientes por inteiro. Salada caprese; bruschettas; penne ao molho branco; pudim de claras; pudim de leite.
Se comer já é uma delícia, dividir a refeição com quem se ama e de um jeito divertido, é irresistível. Melhor ainda se for ao ar livre, comendo com as mãos e sem desperdício. Torta de frango; sanduíches com pastinhas de cenoura e de alface roxa; bolo de maçã.
As frutas cítricas como o limão e a laranja estão sempre presentes na casa dos brasileiros. Fáceis de encontrar, são perfeitas para dar aquele sabor azedinho e especial às refeições, deixando tudo mais refrescante e delicioso. Ceviche de abobrinha; risoto de limão com picanha suína; mousse de laranja com chocolate.
Sempre existe uma boa ocasião pra jantar fora com quem se ama. Mas não existe melhor presente do que preparar uma refeição pra alguém especial. Salada verde com figo grelhado; bouef bourguignon e abóbora assada; sobremesa no copo.
Quando bate aquela fome, nada melhor do que ter receitinhas na manga pra preparar uma comidinha rápida, fácil e saborosa, usando o que se tem em casa e sem desperdício. Salada refrescante de chuchu; frittata de queijo canastra; cupcake de limão com geleia de tomate.
Abrir a casa para os amigos é sempre uma alegria. E a diversão pode ser ainda maior quando se tem comidinhas fáceis e deliciosas para comer com as mãos. Mini hambúrgueres e acompanhamentos; pizza de frigideira; e pipocas saborizadas.
Hoje no Tudo na Panela você vai ver que praticidade na cozinha pode sim ser sinônimo de muito sabor. Por isso, Carol Fiorentino vai ensinar três receitas deliciosas usando uma panela só. Caldo verde; galinhada; arroz doce.