André Weltz ist seit 2021 Vorstandsvorsitzender des Badischen Winzerkellers, einer der größten Erzeugergemeinschaften Deutschlands. Er übernimmt das Unternehmen in finanziell schwierigen Zeiten: Die Corona-Krise und der Klimawandel machen den 4.000 angeschlossenen Winzerinnen und Winzern zu schaffen. Auf der Suche nach Optimierungsbedarf tarnt er sich als TV-Show-Kandidat Stefan und hilft u.a. bei der Weinlese, Weinproduktion, in der Gastronomie.