ゆりは順平の元にいた。ゆりと一緒にいたいと言う順平を必死で説得し、富士子はゆりを取り戻す。そんな中、富士子は他の仲居たちの前で、門の前にいた客を案内しなかったことを園枝に注意される。ちょうどその時、富士子はゆりがいなくなったことに気をとられていたのだ。一方、美恵は酔った柄の悪い客を断ったことを園枝に褒められる。このことで美恵はやる気がでてきたようだ。翌日、富士子はあやめに、園枝が試食するための新メニューの料理を作るよう言われる。しかし食材が見つからず、料理が作れなくなってしまう。尾崎は友乃の仕業と確信し、彼女に殴りかかろうとするが、富士子が慌てて止める。料理は作れなかったが富士子は尾崎の気持ちが嬉しかった。そして、尾崎は再び富士子に愛を告白する。