Home / Series / 李純恩大食遊 / Aired Order / Season 1 / Episode 6

書鄉酒鄉霉菜鄉

李純恩帶大家遊紹興,走訪蘭亭、青藤書屋、三味書屋,尋找王羲之、徐渭、魯迅的足跡。又會深入酒廠,看看聞名天下的紹興酒的釀製過程;並會帶大家領教飄香紹興街頭的霉菜、臭豆腐,感受齒頰留「香」的另類美食。 李純恩帶大家走入紹興,相約土生土長的紹興人、餐廳執行董事王偉逛街市,看看特色的道地食材。再遊覽蘭亭,欣賞鵞池碑、祖孫碑,坐紹興最原始的交通工具烏篷船遊河道,再到跟王羲之有關的題扇橋、躲婆弄,更登堂入室到紹興傳統進堂式住宅「台門」,細味紹興人家的小菜。紹興書法之鄉的美名不徑而走,李純恩少不了到蘭亭書法藝術學院參觀,欣賞及提筆書寫講究「蠶頭雁尾」、「一波三折」的隸書筆法。 李純恩又到魯迅故里,尋找魯迅足跡,參觀魯迅求學地方「三味書屋」,又逛逛魯迅路,細味紹興著名小吃「油炸臭豆腐」及「面巴巴」。另外前往明代文學家徐渭的出生地和讀書處「青藤書屋」,了解「幾間東倒西歪屋,一個南腔北調人」的意思。 李純恩更會深入酒廠,帶大家看看聞名天下的紹興酒的釀製過程,並向酒業公司總經理馬建和學習喝紹興酒的步驟,最後還會帶大家品嚐紹興名菜,並跟好友徐紅對喝,看看紹興女人喝酒的豪氣。

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  • Originally Aired March 27, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created July 14, 2011 by
    Administrator admin
  • Modified July 14, 2011 by
    Administrator admin