Home / Series / 李純恩大食遊 / Aired Order / Season 1 / Episode 7

東方商埠

李純恩帶大家走入東方商埠,窺探寧波的魅力,品嚐遠近馳名的寧波湯圓及其他道地小食。他又前往寧波著名度假旅遊區 - 東錢湖,細味各式生猛湖鮮,領略靠水食水的真諦;更會深入中國商人鼻祖陶朱公的隱居地,發掘地方文化特色。 李純恩遊寧波,從「食」方面認識寧波,先品嚐最具代表性的寧波湯圓,再相約在寧波定居及工作的好友方佳妮,逛逛鼓樓步行街,細嚐鮮鹹合一的寧式麵、口感軟糯的螃蟹炒年糕。之後又到城隍廟的小食廣場,大吃多款道地小吃,還會細味老寧波菜,包括寧波菜的代表作之一「雪菜筍絲燒黃魚湯」,以及「寧波三臭」(冬瓜、莧菜梗、豆腐)。吃飽後再到寧波市內最大的城市商業中心「天一廣場」逛夜街,遊覽於1702年由法國傳教士建成的藥行街天主教堂。 之後李純恩再向東錢湖進發,透過寧波東錢湖旅遊度假區委員會書記朱至珍認識寧波的地理形勢、風土人情,又會聯同彭熊逛逛街市,看看道地湖鮮,並請來大廚在東錢湖的草坪炮製「貝鮮三拼」和「醬炒螺獅」。李純恩又會走入中國商人鼻祖陶朱公的隱居地「陶公村」,發掘地方文化特色,認識當地的殯儀儀式、打紗線手工,以及神功戲能做到繞樑效果的巧妙。最後當然少不了品嚐一頓東錢湖湖鮮宴,嚐味錢湖之吻、一山觀湖海、浪裡白條、群英薈萃等佳餚。

大陆简体
  • Originally Aired April 3, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Network TVB Jade
  • Created July 14, 2011 by
    Administrator admin
  • Modified July 14, 2011 by
    Administrator admin