Thalassa vous donne rendez-vous dans le sud de la France. Nous partons pour le Languedoc-Roussillon entre les Pyrénées-Orientales et les portes de la Camargue. C’est un pays chaleureux où l’attrait de la Méditerranée a changé le paysage. D’un côté le littoral bordé par ses stations balnéaires nées il y a 50 ans, et de l’autre, un pays de lagunes où de petites mers intérieures gardent encore secrètes des beautés naturelles insoupçonnées. On y retrouve aussi une très ancienne tradition de pêche aujourd’hui en danger et des coutumes chevaleresques toujours bien vivantes au cœur des joutes sétoises.