Tommy, 42 Jahre, Schlosser: Vorspeise: Geröstetes Baguette mit Halloumi und Tomaten Hauptspeise: Gesmokertes Lachsfilet auf einer Kirschholzplanke mit Nordseekrabben-Farce, dazu eine Honig-Senf-Dill-Sauce und gefüllte La Ratte-Kartoffeln und Salatbouquet Nachspeise: Gegrilltes Eis (Text: VOX)