Olivia, 40 Jahre, aus Freiburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gold & Purple – mit Leichtigkeit Vorspeise: Karotte / Dattel / Lamm / Zatar / Focaccia Hauptspeise: Skrei / violette Kartoffel / Salicornes / gepickelter Blumenkohl Nachspeise: Baiser & Biskuit / Sauerrahm / Blutorange & Safran / Buchweizen