Matthias empfängt heute seine Gäste in Rabland in seinem „Hotel & Restaurant Hanswirt“. Das Hotel erweckt seit dem Jahre 1357 Tradition zum Leben. Matthias verspricht Gourmetgenuss und nur das Beste aus regionalen und nachhaltigen Zutaten. Werden seine Gäste vom Konzept überzeugt sein? (Text: Kabel Eins)