In der allerersten Aufgabe backen zehn Hobbybäcker ihre Lieblingsrezepte. Als Auftakt in der Technischen Prüfung hat sich Jurorin Bettina Schliephake-Burchhardt für einen allseits bekannten Klassiker entschieden: Die Pudding-Brezel. Das Highlight folgt zum Schluss mit der gebackenen Visitenkarte.