In der ersten Aufgabe soll die Jury mit spannenden Brotkreationen in Partylaune versetzt werden. Die Technische Prüfung wird für die neun Kandidaten hingegen eine schokoladige Wiener Angelegenheit. Christian Hümbs wünscht sich eine waschechte Sachertorte. In der Highlight-Aufgabe werden die Hobbybäcker zu backenden Schneidern und kreieren Enie ein schmackhaftes Outfit in stehender Torsoform.