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Flanc de porc croustillant / Gâteau de la prospérité

Anita Feng nous invite à sa table pour célébrer le nouvel an chinois. Elle nous enseigne à faire le traditionnel flanc de porc croustillant, symbole d’une bonne santé! À déguster avec de la moutarde et du sucre cristallisé! Sur sa table, on retrouve aussi les petits gâteaux de la prospérité, si simples à faire et débordants de bons souhaits pour la nouvelle année.

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