Als Hermann in Johannas altem Backbüchle blättert, kann er die Weihnachtsgutsle geradezu schmecken. Die Erkenntnis, dass die sein Blümle nie wieder für ihn backen wird, macht ihn traurig. Celine und Jenny möchten Hermann deshalb überraschen, locken ihn aus dem Haus und fangen an, für ihn zu backen. Dabei machen die beiden jungen Frauen eine Entdeckung, die alles für alle verändern wird. So ausgesprochen fröhlich hat man Herrn Weiss lange nicht gesehen. Von Lissy und Frau Heiliert darauf angesprochen erzählt der Ratsschreiber, dass er sich frühzeitig pensionieren lassen und das Leben fortan nur noch genießen möchte. Und weil Frau Markhardt-Siegel sich verplappert, erfahren die beiden, dass das noch lange nicht alles ist! Sebastian braucht eine gute Ausrede, um kurzfristig vom Hof zu kommen. Er kann Bea ja schlecht erzählen, dass er sich den Hof von Josef Zimmermann ansehen wird. Tatsächlich trägt sich der Jungbauer mit dem Gedanken, den alten Zimmermann-Hof zu pachten.