On the icy mudflats of Maine, Jim and Andy decide to share a valuable mudflat with two rookie worm diggers and pass on their expertise while still making a paycheck. In the mountains of Kentucky, ginseng hunter Billy receives a big order that could be worth $12,000. In Napa, Calif., burlers Greg and Albert take a big gamble purchasing a walnut burl. On the Delaware River, Ray has more than just eels on his mind. He must hurry to repair his pet emu's fence or risk losing it to a predator.
Mit zunehmender Kälte wird die Arbeit für diejenigen, die von den Schätzen der Natur leben, schwieriger. Im eisigen Watt vor Maine teilen sich die erfahrenen Wurmsammler Jim und Andy einen Abschnitt mit zwei Anfängern. In Kentucky hat Billy Taylor von einem Neukunden einen Großauftrag angenommen, der ihm 12.000 Dollar für sein Ginseng einbringen könnte. In Kalifornien sind Albert und Greg hinter den wertvollen Wurzeln eines Walnussbaums her, während sich Ray Turner am Delaware Sorgen macht, dass sein Emu Opfer eines Raubtiers werden könnte.
