「おやつのじかん」ショートブレッド

ショートブレッドの「ショート」とは「サクサク、ほろほろっとした食感」の意味で、その名のとおり食感の良さとバターの香りが特徴。失敗しないコツは混ぜ方にあり！合わせて、ショートブレッドに添えたい「レモンカード」も紹介します。