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「シェフのON&OFFごはん」 洋食店のナポリタン

トマトケチャップの甘酸っぱさとピーマンの苦み。王道の要素を残しつつ、ほのかな辛みやトマトのコクがきいた風味は、日本の家庭料理とイタリアンの真ん中、まさに「洋食」の風格です。フレッシュなミニトマトとトマト製品3種の特長を使い分けるなど、プロのテクニックが満載です!さらに、特製のトマトソースと冷ご飯をあわせてつくる、華やかなリゾットもご紹介します。チーズとともに、口の中でとろけます。ぜひご覧ください!

日本語
  • Originally Aired June 23, 2025
  • Network NHK
  • Created June 26, 2025 by
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  • Modified June 26, 2025 by
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