「大原千鶴の時短ごはん」７月は、夏にぴったり「うまみがしっかり感じられるおかず」を伝授。副菜のストック２品は、暑い夏に手軽に調理できる「レンチンパプリカ」と「なすのアンチョビ炒め」。どちらも冷たいまま食べられるので、とても便利！主菜の出来たては、鶏肉を丸ごと焼いてジューシーに仕上げた「ゆずこしょう焼き」。鶏の肉汁をいかした付け合わせのキャベツもまたごちそうです！しっかり食べて、暑い夏を乗りきろう！
