提到身在異鄉最掛念的港式美食，尚友必選菠蘿包配奶茶。昔日相鄰經營的餅店、茶餐廳老字號「合體」重開，兩位前負責人訴說見證經典傳承的快樂。 香脆菠蘿皮、軟綿麵包，師傅用心保留傳統風味。蛋撻是蛋漿與曲奇皮的滋味結合，尚友坦言思緒混亂時也會藉製作包餅來放空自己。想沖色香味濃的港式奶茶，要學識撞茶？黑椒汁是雜扒餐的靈魂，有何烹調竅門？尚友深入廚房取經。 另外，憑中式漢堡打響名堂的女廚師May亦細談創新路上點滴。
