C'est dans les vieilles rues de Chinon que Julie commence son voyage au pays de Rabelais. Un voyage en plein coeur de la Renaissance Tourangelle qui la mène en premier lieu au Fournil du château pour découvrir la fameuse fouace de Rabelais, tradition que perpétuent Laurent et Sylvie Charbonnier. Cap ensuite vers Seuilly, la ville natale de Rabelais, pour une recette de géline de Touraine avec Dominique.