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Confitures à la carte ! avec Thierry Marx

«Les Carnets de Julie avec Thierry Marx» confrontent une recette à l'avis du grand chef étoilé Thierry Marx et du physico-chimiste Raphaël Haumont. Une recette choisie parmi les plats préférés des Français -boeuf bourguignon, blanquette de veau, saumon à l'oseille, bouillabaisse ou même la pizza- est mise à l'honneur chaque semaine ! Julie Andrieu fait appel au savoir et au talent de Thierry Marx, grand chef doublement étoilé, et à Raphaël Haumont qui applique ses connaissances de chimiste au domaine de la gastronomie

français
  • Originally Aired November 11, 2017
  • Runtime 60 minutes
  • Network France 3
  • Created November 12, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified November 12, 2017 by
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