Il racconto dei Nuovi Eroi del nostro tempo, ovvero cittadini insigniti dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella con l'Ordine al Merito della Repubblica Italiana. In questa puntata la storia di Marco Randon che dopo aver preso in gestione il forno di famiglia, diventa un imprenditore nel settore. Col passare degli anni, però, si rende conto di aver perso di vista i valori profondi che il pane rappresenta, ovvero fratellanza, unione e comunità. Questo lo spinge a intraprendere missioni umanitarie in diverse parti del mondo.