ムシムシ暑くなるこの時期、気になるのが食中毒。 ふだんから食べ物を腐らせない工夫や手洗いなど、予防や対策をしっかりしていると思いますが、今回衝撃の新事実が明らかに！！ 食中毒対策として、しっかり「加熱」は常識。 ところが、ある食中毒事故を調べてみたら、なぜか、加熱後に菌が大増殖していたことが判明！ さらに、食中毒予防の基本である「手洗い」も、 やり方によっては逆効果になることも！ これまでの食中毒対策の常識を覆す驚きの事実と、その対策をお伝えします。
