畑春の苦ウマ菜花を食べ尽くせ!

菜花の東洋系、西洋系、中国系品種の中からお好みを選び、栽培ポイントも紹介する。農学生による菜園実験・ベジレポは恵泉女学園大学によるタネの有効期限と発芽率を検証。