旅館に困った客が来た。北川（丹羽文雄）というその男は、コンパニオンを露天風呂に連れ込んだり、富士子や泉のサービスに悉く難癖をつけたりする。しかし富士子は誠実に対応し、最後には感謝される。あやめは、そんな富士子を褒める。そんな折、旅館に園枝が来た。園枝の要望で富士子が賄い飯を作る。それが認められ富士子は園枝にこれから仲居の他に厨房の仕事もやるよう言われた。これに腹を立てた友乃は、富士子担当の客の徳利に酢を入れ、嫌がらせをする。一方、根本は出入りの魚屋から、あやめに内緒でバックマージンをとっているのを富士子に見られる。その後、客からのアンケートに「富士子は泥棒だ」という内容のものが入っており、園枝たちは驚く。