--Risotto all’ Amarone Kdo ví, jestli tohle fantastické risotto na ještě fantastičtějším vínu ochutnal Romeo s Julií. Ale zaručeně je uznávanou klasikou z Verony, které korunuje jídelní lístky světově proslulých restaurantů. --Brasato al Barolo Dobré víno a krásný kousek hovězího – to jsou základy, na nichž se bez zaváhání dá postavit skvělé jídlo. Hovězí s kořenovou zeleninou na jednom z nejlepších piemontských vín je specialitou, za níž se se turisté vydávají přes hory. Vy si tuhle horskou špičku přestěhujte do domácí kuchařky. --Torta tenerina Tenhle dezert se pekl pro královnu. Když král Viktor Emanuel III. jezdil se svou chotí na prázdniny do městečka Ferraro, napadlo místního cukráře připravit nadýchaný dort pro mlsný královnin jazýček. Dneska je to historie, ale měkkoučký dort se peče dál! --Fragole con mascarpone Když už na přípravu sladké tečky nezbývá čas, sáhněte po minutovém receptu z babiččina receptáře. Zkuste jahody se šlehačkou po italsku...