Los PFAS (sustancias perfluoroalquiladas), presentes en una amplia variedad de productos debido a su resistencia excepcional, se han convertido en una grave amenaza para la salud pública. Desarrollados hace 80 años, se encuentran hoy en todas partes: en el agua potable, en los alimentos que consumimos e incluso en nuestra sangre. Estos compuestos se han vinculado al desarrollo de cáncer y trastornos inmunológicos, y en Europa se han identificado al menos 2.305 puntos críticos de contaminación. Mientras países como Alemania y Dinamarca exigen su prohibición, el sector industrial intensifica su presión sobre Bruselas para bloquear cualquier intento de restricción.
Developed over 80 years ago for their indestructible qualities, PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances) are now inescapable. From kitchenware to drinking water, and even in the entire food chain, these synthetic chemicals with variants in their tens of thousands, are piling up in our environment and posing a serious health threat. With over 2,300 contamination ‘hot spots’ across Europe, the risk to our bodies is real. For the last decade, the EU has been trying to regulate their use, but the industrial sector is pushing back, using economic arguments to maintain the status quo.
Wundermittel für die Industrie, Albtraum für die öffentliche Gesundheit: PFAS sind so resistent, dass die Chemikalien inzwischen nicht nur in Alltagsgegenständen, sondern auch im Trinkwasser und in Lebensmitteln zu finden sind - mit Auswirkungen auf unsere Körper, die erst Stück für Stück ans Licht kommen. In Europa gibt es mindestens 2.300 Hotspots, an denen die Kontaminierung den kritischen Grenzwert überschreitet. Doch die EU schränkt die Nutzung von PFAS nur zögerlich ein: Der wirtschaftliche Druck ist hoch. In der Industrie und in unserer Umwelt: Können wir PFAS wieder loswerden?
Des composants chimiques utilisés pour leurs propriétés indestructibles... devenus un vrai cauchemar pour la santé publique. Développés il y a 80 ans par l'industrie de la chimie, les PFAS sont aujourd'hui présents dans tout notre quotidien : des ustensiles de cuisine à l'eau potable et désormais dans toute la chaîne alimentaire.
