Julie débute son parcours dans la principauté par un lieu mythique du Monaco des Années folles, l'hôtel et la plage du Monte-Carlo Beach. Avec ses cabines de bain et ses bungalows, la plage privée a conservé tout le charme de l'époque. Située dans la baie du cap Martin, elle permet d'embrasser d'un seul coup d'œil la Côte d'Azur. Après ce détour pittoresque, c'est le temps des dégustations des spécialités locales. Au menu : les barbagiuans, petits chaussons fourrés aux blettes, le stockfish, plat à base de poisson, et la fougasse monégasque qui a la particularité d'être sucrée.