体に良さそうなイメージのあるネバネバ食品。 すぐに思い浮かぶのは、納豆、オクラ、長芋などですが、今回の主役は、意外なネバネバ食材です。 それは・・・「とろろ昆布」！ 一見、そんなにネバネバしたイメージはありませんが、実は、昆布の中に隠れているネバネバ成分を最大限に味わうことのできる、とっても魅力的な食材であることが分かりました！ 昆布のうまみと“ネバネバパワー”を極限まで引き出したスーパー食材、「とろろ昆布」「おぼろ昆布」の驚きの世界にご案内します。
